Fragen mit dem Tag 'kopiluwak'

Sie in der Tat missverstanden meine Frage... Klar, Zucker fügt süße für den Kaffee... ich ignorierte diese Tatsache, da ich dachte, es ist überflüssig es zu erwähnen... Sorry für die nicht ganz klar... Das Ding ist, i ...
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Rösten meinen Kaffee Bohnen

Ich habe gerade online gelesen, dass einige Leute rösten Ihre Kaffeebohnen, bevor Sie mahlen die Bohnen, um das Aroma. Das klingt wirklich interessant, und ich würde es gerne versuchen. Ich möchte, um dies richtig tun, und ich wundere mich über einige Dinge: Was mit der Temperatur zu verwenden, und für wie lange? Ich könnte mir vorstellen, dass dies wird von der aktuellen Röstung des Kaffees und das Ziel braten, die ich möchte, gibt es eine Art lookup-Tabelle als eine Anleitung? Einige Leute erwähnt, die Kühlung und die de-gas nach braten. Was bedeutet das? Ich ...
23.08.2019, 06:28:45
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D. I. Y. Pour Over Coffee Maker

Ich habe einen Freund, der versuchen will, ein Gießen über Kaffee, aber Sie weiß nicht, ob Sie investieren will in eine andere Kaffeemaschine. Frage: glauben Sie, Sie könnten einfach verwenden Sie Ihre standard-drip Kaffeemaschine zu halten, Ihre Begründung und verwenden Sie einen Wasserkocher, um Gießen Sie Wasser über die Gründe und die gleichen Ergebnisse erhalten? ...
16.07.2013, 02:20:44
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Wie zu zerlegen La Scala E61 Gruppe Dusche

Ich habe eine harte Zeit, die Demontage der Gruppe der Dusche eine La Scala Butterfly. Das Hauptproblem ist, dass es —wie ich bisher gesehen habe, die auf anderen Computern— keine sichtbaren Schrauben Sie die Mutter auf der Unterseite des Sieb. Es ist stecken, nicht drehen, auch mit Gewalt mit einer Rohrzange. ...
05.08.2013, 00:47:04
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Wie kann ich mich über die Entwicklung meiner Fähigkeit zu schmecken Aromen im Kaffee?

Ich habe home-Röst-Kaffee jetzt seit über einem Jahr, beginnend mit Herd Pfanne rösten, dann bewegen bis zu ein Luft-popper, und dann einen kleinen Röster zu Weihnachten. Ich bin an dem Punkt, wo ich sagen kann, ein Licht-geröstet, saure Ethiopian aus einer dunklen Indonesische Mischung, aber darüber hinaus bin ich frustriert über meine Unfähigkeit, es zu Holen, bestimmte Aromen aus einem Kaffee zum nächsten. Jemand irgendwelche Tipps/tricks für die Entwicklung dieser? Oder einige Eigenschaften, die unterscheiden sich in den verschi ...
30.10.2011, 17:28:45
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Was ist ein café allongé, und wie wird es ausgesprochen?

Meine Frage ist eigentlich in Bezug auf eine JavaScript-Buch von Reg Braithwaite mit dem Titel "JavaScript Allongé". Offensichtlich JavaScript hat fast nichts zu tun, mit Kaffee, aber der Autor behauptet, eine Kaffee-barista-Metapher im Laufe des Buches und erklärte, dass allongé einige Kaffee-Variante. Also für die nicht-Kaffee-Trinker gibt es unter seinen Lesern, können Sie erklären, was ein allongé ist, was es einzigartig macht, und wie man tatsächlich aussprechen? Der Autor bietet eine kurze Be ...
29.05.2011, 17:17:20
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Die Schleifen sollten verwendet werden, für das brauen von Kaffee ohne Maschine?

Ich benutze diese Methode https://cookingcrest.com/prepare-filter-coffee-without-coffee-filter/ Im folgenden sind die Optionen der Auswahl schleift: Welche sollten gewählt werden? ...
24.02.2010, 10:31:08
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Wie kann ich kostengünstig die Verbesserung der Kaffee-Versorgung in meiner Firma Pause Raum?

Ich arbeite in einem Unternehmen von etwa sechzig Personen. Wie die meisten Büros, gibt es ein gemeinsames Kaffee-Maschine in unserem Pausenraum. Es ist das, was ich verstehe, zu einem typischen Tropf-Maschine, ziemlich sicher, dass es eine Bunn VPS 12. Die Gründe sind die verwendeten Maxwell House. Die Filter sind ziemlich generische Suche, und das Wasser ist direkt von unserem lokalen Tippen. Das Ergebnis all dieser könnte charitably beschrieben werden als gebrannte Wasser. Ich weiß, Sie verbringen ziemlich viel Geld auf Bohnen, Röster, Mü ...
31.10.2012, 05:39:17
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Hat das Aroma der Kaffeebohnen verbessern, nach dem öffnen der Tasche?

Nachdem ich öffne einen Sack Bohnen, der Geschmack des Kaffees besser erscheint, nachdem der Beutel geöffnet wurde einen Tag oder mehr. Hat das Aroma der Kaffeebohnen verbessern, die für einen Zeitraum von Zeit, nachdem die Tüte geöffnet wurde? Vielleicht habe ich mir vorstelle, es! ...
01.12.2016, 02:33:13
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Ist es besser zu Spülen, während bag-Befüllung oder während die Tasche verschlossen?

Ist es besser zu Spülen, während bag-Befüllung oder während die Tasche verschlossen? Wenn verschlossen ist, besser zu werden, ist es nur unwesentlich besser? Ich habe gehört, dass wegen der Dichte N, das sollte es auch bleiben in der Tasche zwischen Füllung und Dichtung. Ich bin immer ziemlich verwirrt von all den verschiedenen Systemen gibt. Wir würden gerne in der Lage, NF gemahlenen Kaffee als auch, so wenig wie 2oz (57g) Taschen. Danke!!! ...
12.08.2010, 17:54:38
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Die Erzeugung der Crema mit einer manuellen Maschine

Ich habe eine La Pavoni Pro und gemerkt, dass ich ein wenig inkonsistent mit der crema. Ich habe gelesen, dieser andere post auf crema und zu verstehen, die frische der Bohnen sind der wichtigste Teil, aber ich habe bemerkt, sogar mit den gleichen Bohnen meine crema ist nicht das gleiche. Es gibt eine Menge von Variablen mit der La Pavoni, stampfen, Schleifen, ziehen, Temperatur der Maschine usw. Welche Variablen soll ich fokussieren sollte, in Anbetracht der frische der Bohnen? ...
06.05.2015, 20:26:47
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